Author: The Moon

VIP một cụm từ quen thuộc xuất hiện ở rất nhiều nơi. Vậy, VIP là gì? VIP có vai trò gì trong khách sạn. Hãy cùng Tophotel tìm hiểu chi tiết nhé! VIP là gì? VIP là viết tắt của “Very Important Person,” tiếng Anh có nghĩa là “Người Quan Trọng.” Thuật ngữ này thường được sử dụng để chỉ đến những người có vị trí, quyền lực hoặc tầm ảnh hưởng đặc biệt trong một tổ chức, sự kiện, hoặc xã hội. VIP có thể là người nổi tiếng, người có địa vị xã hội cao, hoặc những người…

Read More

Đối với nhà quản lý khách sạn, Channel Manager (Quản lý kênh phân phối) là một phần quan trong trong chiến lược quản lý doanh thu. Xét cho cùng, đặt chỗ trực tiếp là kênh phân phối được ưa thích nhất, tuy nhiên tối ưu hóa đặt chỗ và doanh thu vẫn cần có sự hỗ trợ từ các đại lý phân phối của bên thứ ba. Trong bài viết này, Tophotel.vn muốn chia sẻ với các bạn Channel Manager là gì? Và những lợi ích Channel Manager đem lại cho khách sạn. Trong ngành công nghiệp khách sạn, nói đến Channel…

Read More

Banquet là gì? Yêu cầu cần có đối nhân viên Banquet là chủ đề mà Tophotel muốn chia sẻ với các bạn trẻ yêu thích ngành ẩm thực cũng như ngành khách sạn. Banquet là gì? Banquet là thuật ngữ để chỉ một bữa tiệc lớn hoặc sự kiện ẩm thực, thường được tổ chức tại khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở lưu trú khác để phục vụ một số lượng lớn khách mời. Banquet thường bao gồm các món ăn đã chuẩn bị trước với nhiều lựa chọn khác nhau, thường là một thực đơn đặc biệt hoặc gói…

Read More

Có nhiều du khách thắc mắc không hiểu Phí phục vụ là gì? mà mình phải trả khi ăn uống hoặc lưu trú tại khách sạn. Bài viết này, Tophotel sẽ chia sẻ với các bạn Tip là gì? và Phí phục vụ là gì? Và sự khác nhau của chúng. Phí phục vụ là gì? Phí phục vụ là khoản được tính thêm cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại các đơn vị kinh doanh du lịch nhà hàng khách sạn. Khoản tiền này được coi là tiền thưởng của khách hàng cho nhân viên vì cung cấp một dịch vụ đạt chất…

Read More

Thuật ngữ tiếng Anh buồng phòng bao gồm các thuật ngữ chỉ chức vụ, thuật ngữ chỉ tác vụ, thuật ngữ nghiệp vụ và một số từ vựng về đồ dùng và thiết bị trong phòng khách. Các thuật ngữ buồng phòng thường là tên viết tắt của cụm từ tiếng Anh, khi học các bạn nên học cả cụm từ thay vì chỉ nhớ từ viết tắt. Thuật ngữ buồng phòng là gì? Thuật ngữ buồng phòng là những từ ngữ biểu thị khái niệm đặc trưng của nghề buồng phòng. Các thuật ngữ buồng phòng thường là những…

Read More

Gate pass là gì? là giấy xin phép ra ngoài trong giờ làm việc, thường được sử dụng tại các khách sạn. Nó giống lúc đi học thì xin phép cô ra ngoài, lúc ở nhà xin phép ba mẹ…. Gate pass là gì? Gate pass là một loại giấy phép ra cổng dùng cho cán bộ, nhân viên làm tại các nhà hàng khách sạn hoặc công ty, được phép ra ngoài trong giờ làm việc để thực hiện một công việc được giao hoặc công việc cá nhân. Gate pass thường được ký duyệt bởi giám đốc hoặc…

Read More

Turndown service là một thuật ngữ buồng phòng, nó có nghĩa là “dịch vụ dọn phòng buổi tối”, dịch vụ turndown service thường chỉ có ở các khách sạn cao cấp. Hôm nay, Tophotel sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn xem Turndown Service là gì, quy trình turndown service gồm bao nhiêu bước. Turndown service là gì? Turndown service là dịch vụ được cung cấp tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng, thường vào buổi tối, để chuẩn bị phòng ngủ cho khách hàng trước khi họ đi ngủ. Dịch vụ này nhằm tạo một môi trường…

Read More

Pha chế tiếng Anh là gì, quầy pha chế tiếng Anh là gì, nhân viên pha chế tiếng Anh là gì, và hàng trăm từ vựng, thuật ngữ dành cho dân phá chế là nội dung mà Tophotel muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết này. Một số khái niệm pha chế tiếng Anh 1. Pha chế tiếng Anh là gì? Pha chế trong tiếng Anh được gọi là “bartending” hoặc “mixology.” Cả hai từ này đều liên quan đến quá trình tạo ra hoặc pha chế các loại đồ uống có cồn và không có cồn trong…

Read More

Prep cook là gì? – Ở những căn bếp lớn hoặc một chuỗi những căn bếp nhỏ sử dụng prep cook để thực hiện các nhiệm vụ cơ bản như lột, cắt và chia thành phần nguyên liệu, hoặc làm gia vị và nước sốt. Điều này giúp những đầu bếp chính giàu kinh nghiệm có thời gian chuyên tâm hơn. Prep cook đôi khi được gọi là trợ lý đầu bếp có nhiệm vụ giúp đỡ những khu vực bận rộn trong suốt thời gian phục vụ. Prep cook là gì? Prep cook (viết tắt của “preparation cook”) là…

Read More

Tour inbound là gì? Tour inbound là một thuật ngữ được dùng phổ biến trong ngành kinh doanh lữ hành. Tuy nhiên, với nhiều người thuât ngữ này còn khá lạ, hãy cùng Tophotel tìm hiểu nhé. Tour inbound là gì? Tour inbound là thuật ngữ được sử dụng để nói về chuyến du lịch dành cho những du khách đến từ nước ngoài thăm quan và khám phá quốc gia sở tại. Ví dụ như bạn tổ chức một chuyến du lịch Sapa và đối tượng là các du khách đến từ Thái Lan thì gọi là Tour inbound. Tuy nhiên bạn nên…

Read More