Author: The Moon

Waiter là một từ tiếng Anh dùng để chỉ nam giới làm công việc phục vụ trong một nhà hàng, quán ăn, hoặc nơi cung cấp dịch vụ ăn uống. Nhiệm vụ chính của một waiter là chăm sóc khách hàng bằng cách lấy đơn đặt hàng, mang đồ ăn và đồ uống đến bàn, và đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm ăn uống tốt. Waiter cũng có thể cung cấp thông tin về menu, gợi ý món ăn và thức uống, và đảm bảo bữa ăn diễn ra suôn sẻ và thoải mái cho khách hàng. Waiter…

Read More

Có lẽ có rất ít người biết Flair Bartending là gì cho đến khi bộ phim “Cocktail” xuất hiện với sự tham gia của Tom Cruise. Bộ phim không chỉ đưa tên tuổi của John JB Bandy (Cha đẻ Flair Bartending) lên một tầm cao mới mà còn làm Flair Bartending phổ biến trên toàn thế giới. Flair Bartending là gì? Flair Bartending dịch ra tiếng Việt có nghĩa là nghệ thuật pha chế, nó thật sự không phản ánh đủ ý nghĩa của cụm từ “Flair Bartending”. Flair Bartending là cách các Bartender chuyên nghiệp biểu diễn các dụng…

Read More

Ở đâu đó bạn đã nghe thấy thuật ngữ Operator, nhưng Operator là gì? Tiêu chuẩn dịch vụ điện thoại cho nhân viên Operator khách sạn là gì? Hãy cùng Tophotel tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Operator là gì? Operator là thuật ngữ có rất nhiều nghĩa khác nhau nhưng trong ngành dịch vụ khách sạn Operator được hiểu là người trực tổng đài điện thoại. Nhiệm vụ chính của nhân viên Operator là tiếp nhận và chuyển các cuộc gọi đúng người, đúng mục đích. Nhân viên Operator thuộc bộ phận FO, chịu sự quản lý của Trưởng…

Read More

Nói đến trao đổi hàng hóa ai cũng biết nhưng nói đến trao đổi barter hay Barter là gì? Các hình thức trao đổi Barter nhà hàng khách sạn không phải ai cũng biết. Hôm nay, Tophotel sẽ giúp bạn tìm hiểu Barter là gì? Hình thức trao đổi của nó. Tại các nhà hàng khách sạn dịch vụ kinh doanh chủ yếu là bán phòng, bán đồ ăn, đồ uống và các dịch vụ gia tăng khác. Nhưng không phải công việc kinh doanh lúc nào cũng suôn sẻ, có những thời điểm hàng hóa dịch vụ bị tồn đọng,…

Read More