Author: The Moon

Housekeeping Manager là gì? Thế nào là Housekeeping Manager giỏi? là nội dung mà Tophotel muốn chia sẻ với các nhà quản lý buồng phòng và những người đang hướng tới vị trí này. Housekeeping Manager là gì? Housekeeping Manager là trưởng bộ phận buồng phòng, là người chịu trách nhiệm lập kế hoạch, chỉ đạo, kiểm soát và phối kết hợp tất cả các hoạt động của bộ phận buồng phòng. Đảm bảo làm tốt công tác vệ sinh, bảo dưỡng, các yêu cầu của phòng khách, nhà hàng, phòng tiệc, khu vực công cộng. Công việc của Housekeeping…

Hướng dẫn viên du lịch là nghề được nhiều bạn trẻ lựa chọn bởi tính năng động, được đi đó đây khám phá, thu nhập tốt. Vậy, hướng dẫn viên du lịch là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Hướng dẫn viên du lịch là gì? Hướng dẫn viên du lịch (Tour guide) là những người có kiến thức sâu rộng và chính xác về một di tích, địa điểm, di sản, điển tích, điển cố… Và thông qua ngôn ngữ, chữ viết, ký hiệu để giải thích cho những du khách đến tham quan, tìm…

Thuật ngữ pha chế sẽ bao gồm thuật ngữ dành cho Bartender và thuật ngữ dành cho Barista. Đây là hai đối tượng chính trong ngành pha chế đồ uống. Thuật ngữ pha chế là gì? Thuật ngữ pha chế là các từ vựng biểu thị các khái niệm trong lĩnh vực pha chế.  Các thuật ngữ pha chế  luôn đảm bảo tính chính xác, tính quốc tế và tính hệ thống. Ví dụ: Cocktail là một loại thức uống hỗn hợp có cồn. Như vậy, có thể thấy dù ở bất cứ nơi đâu trên thế giới mọi người…

Chụp ảnh khách sạn là việc làm cần thiết trong chiến lược quảng bá, marketing khách sạn. Hình ảnh đẹp tác động tích cực đến nhận thức về thương hiệu, thị phần và doanh thu của khách sạn. Chụp ảnh khách sạn là gì? Chụp ảnh khách sạn là cách bạn ghi lại những cảnh đẹp của khách sạn như tiền sảnh, phòng lưu trú, nhà hàng, spa, nhân viên và những trải nghiệm của khách hàng. Mục đích chụp ảnh khách sạn là để quảng bá thương hiệu, cung cấp cho khách hàng tiềm năng nguồn tư liệu hữu…

Người pha chế hay còn gọi là bartender điều hành khu vực quầy bar của nhà hàng. Họ pha chế đồ uống cho khách hàng tại bar và chuẩn bị đồ uống được yêu cầu cho nhân viên phục vụ. Bạn không cần một bằng cấp chính thức nào để trở thành bartender nhưng bạn phải thường xuyên hoàn thành các khoá đào tạo nghề nghiệp. Hầu hết các nhà hàng có yêu cầu độ tuổi từ 18 trở lên, tuy nhiên cũng có nhà hàng yêu cầu tuổi cao hơn, nghĩa là bạn phải có kinh nghiệm. Bartender là…

Fat Wash là gì? Nghe có vẻ giống như một thuật ngữ trong ngành công nghiệp. Không phải vậy, nó là thuật ngữ quen thuộc với dân pha chế chuyên nghiệp. Nào, hãy cùng Tophotel tìm hiểu xem nó là gì. Fat wash là gì? Fat wash là một kỹ thuật trong pha chế cocktail, được sử dụng để thêm hương vị và mùi vị từ các loại dầu, dầu hạt, hoặc mỡ vào cocktail. Kỹ thuật này giúp tạo ra những mùi hương và vị trải nghiệm mới mẻ và phức tạp trong các loại cocktail. Quy trình fat…

Order taker là gì? Mô tả công việc Order taker là nội dung mà Tophotel muốn chia sẻ với các bạn, đặc biệt là các bạn đang làm ở bộ phận buồng phòng. Order taker là gì?  Order taker là người điều phối công việc bộ phận buồng phòng. Chịu trách nhiệm giữ mối liên lạc giữa bộ phận buồng phòng với bộ phận lễ tân hoặc các bộ phận khác trong khách sạn liên quan đến các yêu cầu của khách như đổi phòng, các yêu cầu sửa chữa và các vấn đề khác, làm các công việc văn phòng…

Dù bạn đã từng đi du lịch, hay từng tìm hiểu về ngành du lịch đều từng biết đến thuật ngữ GIT. Tuy nhiên, trên thực tế, không phải ai cũng hiểu GIT là gì trong du lịch? Tophotel sẽ cùng bạn tìm hiểu về thuật ngữ GIT trong ngành du lịch. Du lịch là một trong những ngành dịch vụ phát triển mạnh mẽ, theo xu hướng hội nhập toàn cầu hiện nay. Tìm đến với các tour du lịch là cách mà khách hàng lựa chọn vừa để đảm bảo an toàn trong suốt hành trình du lịch của mình,…

Có rất nhiều vị trí công việc trong khách sạn, dù làm việc ở vị trí nào bạn cũng sẽ tìm thấy niềm vui, sự yêu thích công việc. Có rất nhiều vị trí công việc để bạn theo đuổi, tuy nhiên có một số vị trí đòi hỏi bạn phải có bằng cấp, được đào tạo bản hoặc phải có kinh nghiệm. Những người theo đuổi công việc ngành khách sạn thương mơ ước làm việc tại các khách sạn cao cấp, khu nghỉ dưỡng lớn. Điều này không có gì sai, nhưng bạn hãy đánh giá năng lực…

Front desk (Quầy lễ tân) là nơi làm việc của nhân viên lễ tân, nơi chào đón khách, làm thủ tục check-in, check-out, tiếp nhận yêu cầu, giải đáp thắc mắc. Front desk thường được thiết kế sang trọng, bắt mắt với nhiều công năng khác nhau như kê máy tính văn phòng, máy đếm tiền, tủ tài liệu, ngăn kéo đựng đồ, máy cà thẻ…. 60 thuật ngữ Front desk Tính đặc trưng công việc ở quầy lễ tân (front desk) đòi hỏi nhân viên phải nhanh nhẹn, hoạt bát giỏi tiếng ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh…