Author: The Moon

Bell captain (đôi khi còn được gọi là Head Bellman hoặc Chief Bellman – Tiếng Việt là Tổ trưởng hành lý) là người có trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động của nhóm tiếp tân hoặc nhóm nhân viên xách đồ của khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng. Vai trò của Bell captain bao gồm: Quản lý đội ngũ: Họ có nhiệm vụ quản lý và hỗ trợ các nhân viên xách đồ (bellmen), đảm bảo rằng họ thực hiện công việc một cách hiệu quả, có chuyên nghiệp và hướng khách hàng. Tổ chức và phân…

Nhân viên Marketing trong ngành khách sạn là người chịu trách nhiệm xây dựng và thực hiện các chiến lược quảng cáo, tiếp thị và quảng bá để thu hút khách hàng đến khách sạn. Công việc của họ có thể bao gồm: Nhân viên marketing khách sạn tham gia vào xây dựng kế hoạch marketing cho khách sạn, xây dựng các chiến dịch quảng bá thương hiệu, quảng cáo dịch vụ online, offline, quản trị website, xây dựng dữ liệu khách hàng… Hãy cùng Tophotel tìm hiểu công việc, mức lương và cơ hội nghề nghiệp vị trí nhân viên marketing khách sạn. Chiến…

Có nhiều bạn thắc mắc Pastry chef là gì? Xếp hạng cấp bậc của đầu bếp bánh (Pastry chef) so với bếp phó (Sous chef). Thật ra, trong một bếp chuyên nghiệp, Sous chef được coi là cánh tay phải của Bếp trưởng, trong khi Pastry chef được tách ra như một bếp độc lập. Pastry chef là gì? Pastry Chef (Bếp trưởng bếp bánh) trong một nhà hàng hoặc khách sạn. Nhiệm vụ chính của Pastry Chef là giám sát và chịu trách nhiệm trong việc tạo ra những chiếc bánh và món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn…

Công tác đào tạo nhân viên nhà hàng của bạn đã thật sự tốt trước khi đưa họ ra tương tác với khách hàng đầu tiên? Yêu cầu nhân viên nhà hàng làm tốt công việc được giao, thậm chí vượt ngoài mong đợi. Chủ nhà hàng nào cũng có mong muốn như vậy. Bạn đã bao giờ đi ra khỏi nhà hàng, lẩm bẩm về nhân viên phục vụ và chửi thề bạn sẽ không bao giờ quay lại nữa? Nếu bạn là chủ nhà hàng, khách hàng không hài lòng và việc truyền miệng là những kẻ giết người trong…

Bít tết là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng cách làm thịt bò bít tết thơm ngon, thịt mềm, chuẩn vị không phải ai cũng biết. Tophotel sẽ hướng dẫn quý khách hàng cách làm thịt bò bít tết thơm ngon, thịt mềm và cực kỳ đơn giản. Các bạn biết không, nền ẩm thực văn hóa phương Tây luôn mang đến những điều hấp dẫn, thú vị với những trải nghiệm không thể nào quên. Ẩm thực phương Tây du nhập vào Châu Á, đặc biệt là Việt Nam đã nhận được sự đón nhận của rất nhiều…

Xin lỗi khách hàng là việc làm khó tránh khỏi, đặc biệt là trong ngành khách sạn. Mẫu thư xin lỗi khách hàng trong khách sạn mà Tophotel chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn hóa quy trình. Khách nghỉ tại khách sạn thỉnh thoảng thất vọng hoặc tìm lỗi về dịch vụ hoặc tiện nghi tại khách sạn. Giám đốc khách sạn nên chú ý đến khách hàng có khiếu nại để tìm giải pháp kịp thời và thỏa đáng cho vấn đề. Đồng thời gửi thư xin lỗi khách hàng qua email / fax. Thư xin lỗi khách hàng…

Tìm nhà hàng thịt bò Kobe ở Hà Nội để thưởng thức là nhu cầu của nhiều người. Đây là loại thịt cực kỳ hiếm, với kết cấu vô cùng ấn tượng, rất khó để tìm thấy và ăn trọn vị. Hiểu được điều này, Tophotel đã tổng hợp tất cả những địa chỉ đáng tin cậy nhất dưới đây để bạn ghé đến. Ngoài ra, nhưng lưu ý cần biết để dùng thịt bò Kobe chất lượng cũng được chúng tôi đề cập cụ thể. Tại sao thịt bò Kobe nổi tiếng? Thịt bò Kobe là một trong những…

Thư welcome khách sạn được in và lưu giữ trong phòng khách với mục đích chào đón khách hàng đến khách sạn. Thông thường nó được ký bởi Tổng Giám đốc hoặc quản lý khách sạn. Một thư welcome hay thư chào đón từ khách sạn thường được gửi tới khách hàng ngay sau khi họ đặt phòng hoặc khi họ đến nhận phòng tại khách sạn. Thư này thường chứa những lời chào đón, thông tin cần thiết và những chi tiết quan trọng để khách hàng có một trải nghiệm lưu trú thuận lợi và đáng nhớ. Ngày…

Mẫu thư cám ơn khách hàng được sử dụng để gửi tới những khách hàng đã lưu trú tại khách sạn. Thông thường thư này được ký bởi Giám đốc khách sạn hoặc Quản lý lễ tân. Thư cảm ơn khách hàng là gì? Thư cảm ơn khách hàng (Thank you letter for customers) là văn bản Khách sạn/Doanh nghiệp muốn thể hiện lòng biết ơn tới khách hàng. Những người đã và đang mua hay sử dụng dịch vụ của doanh nghiệp. Thư cảm ơn là cách hiệu quả trong việc biểu đạt tình cảm, thiện ý với khách hàng,…

Xác định một Chiến lược marketing mix của khách sạn phù hợp ngành công nghiệp không khói này là rất quan trọng cho sự thành công của các nỗ lực tiếp thị khách sạn. Marketing mix được sử dụng để chỉ ra một số biến thị được đội ngũ bán hàng sử dụng để nhắm mục tiêu các khách hàng cụ thể hoặc phân khúc thị trường mục tiêu. Chiến lược marketing mix của khách sạn thường được xây dựng bởi Giám đốc kinh doanh tiếp thị (DOSM) hoặc Quản lý kinh doanh tiếp thị (Sales Manager). Khách sạn cần có…