Author: The Moon

Nhân viên Housekeeping thường dựa vào quy trình dọn phòng khách sạn để thực hiện công việc dọn phòng, vệ sih phòng khách. Các khách sạn cần xây  dựng một Quy trình dọn phòng “hoàn hảo” tránh nhân viên bỏ sót công việc, quản lý dễ dàng và đặc biệt là nâng cao chất lượng dịch vụ. Tophotel xin chia sẻ Quy trình dọn phòng khách sạn để các bạn tham khảo. Quy trình dọn phòng khách sạn là gì? Quy trình dọn phòng khách sạn (Hotel room cleaning process) là các bước mà một nhân viên buồng phòng phải…

Read More

Thực tế ảo, hay viết tắt là VR, là một trong những xu hướng công nghệ mới nổi lớn nhất và thế giới kinh doanh đang dần tiếp cận những cơ hội khác nhau mà nó cung cấp. Đối với những người làm công việc quản trị khách sạn, thực tế ảo có sức hấp dẫn đặc biệt, bởi vì nó có thể vận chuyển kỹ thuật số khách hàng tiềm năng đến một khách sạn hoặc điểm đến du lịch. Trong bài viết này, bạn tìm hiểu nhiều cách khách sạn có thể tận dụng thực tế ảo để…

Read More

Vệ sinh phòng tắm là một phần công việc trong quy trình dọn phòng khách sạn. Xây dựng một quy trình vệ sinh phòng tắm chuẩn giúp tối ưu hóa công việc dọn phòng và kiểm tra chất lượng phòng. Quy trình vệ sinh phòng tắm khách sạn 1. Để lau dọn phòng tắm, trước tiên cần đem đủ đồ dùng và các dụng cụ làm vệ sinh vào phòng tắm. 2. Sử dụng các dụng cụ làm vệ sinh đúng cách như đã được giám sát/ trưởng bộ phận buồng hướng dẫn. 3. Nghiêm cấm dùng khăn mặt làm giẻ lau. 4.…

Read More

Trưởng bộ phận buồng phòng cần xây dựng quy trình dọn phòng hay cách dọn phòng khách sạn đúng tiêu chuẩn. Mục tiêu đảm bảo chất lượng dịch vụ, nâng cao năng suất lao động. Hãy cùng Tophotel tìm hiểu cách dọn phòng khách sạn chuẩn. Tiếp nhận danh sách phòng và chuẩn bị công cụ, dụng cụ Nhận danh sách các phòng cần dọn trong ngày. Ký nhận chìa khóa phòng, chìa khóa kho. Chuẩn bị xe dọn phòng (có đầy đủ ga, vỏ gối, vỏ chăn, các vật dụng đặt phòng như: dầu tắm, dầu gội đầu, xà phòng, bàn chải, lược, tăm bông,…

Read More

Mẫu đơn xin nghỉ việc khách sạn là một loại giấy tờ trong thủ tục chấp dứt hợp đồng tại nhà hàng khách sạn. Đơn xin nghỉ việc khách sạn cần thể hiện được vị trí chức vụ, bộ phận, ngày bắt đầu làm việc, lý do xin thôi việc…. Mẫu đơn xin nghỉ việc khách sạn bao gồm những nội dung sau Họ và tên: Số thẻ nhân viên: Ngày bắt đầu làm việc: Chức vụ: Bộ phận: Xin chấm dứt hợp đồng lao động kể từ ngày: Theo yêu cầu báo trước với thời hạn …….. ngày kể từ ngày nộp đơn xin…

Read More

Có nhiều phương pháp chế biến thịt bò Kobe nhưng cách làm bò Kobe áp chảo là cách làm đáng lưu tâm vì bò Kobe là 1 trong những nguyên liệu thượng hạng, hiếm có. Vị ngọt tự nhiên béo ngậy, độ ẩm mềm tan hảo hạng tưởng tượng thôi đã khó có thể cầm lòng. Vốn đã tuyệt hảo nên bò Kobe không yêu cầu chế biến quá cầu kỳ. Áp chảo là 1 trong những phương pháp chế biến được áp dụng nhiều nhất cho món bò này. Tuy nhiên, nếu không biết kết hợp, sử dụng nguyên…

Read More

Nội quy khách sạn là văn bản thể hiện ý chí của khách sạn, nó được hiểu là những quy tắc xử sự nói chung để điều chỉnh các mối quan hệ trong khách sạn. Mẫu nội quy khách sạn thường được lập thành văn bản và không trái với pháp luật. Nội quy khách sạn là gì? Nội quy khách sạn (Hotel regulations) là một văn bản do khách sạn ban hành. Trong đó chỉ rõ những gì du khách phải tuân theo kh lưu trú tại khách sạn. Mục đích của bản nội quy là đảm bảo an ninh,…

Read More

Tìm địa điểm học nghề bếp ở đâu tốt nhất đang là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người, khi mà công việc bếp là ngành đang thịnh hành hiện nay. Người đầu bếp cũng giống như người kĩ sư tâm hồn, dùng món ăn để cảm hóa tâm hồn người thưởng thức. Bằng những nguyên liệu sẵn có, người đầu bếp  dùng sự khéo léo, tỉ mỉ của mình chế biến các món ăn, thêm một chút gia vị của niềm đam mê, một chút gia vị của sự sáng tạo, và một chút tình cảm chân thành nhất đối…

Read More

Giám sát vệ sinh (Public Supervisor) là người chịu trách nhiệm giám sát, điều phối công việc của nhân viên vệ sinh, quản lý trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất, tài sản công cộng, đào tạo và đánh giá nhân viên. Giám sát công cộng thuộc bộ phận buồng phòng, làm việc dưới sự quản lý của Trưởng bộ phận buồng phòng. Bản mô tả công việc giám sát vệ sinh khách sạn Điều phối, giám sát công việc của bộ phận Chia ca làm việc, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên vệ sinh công cộng.…

Read More

Nhân viên vệ sinh khách sạn (Public Attendant) trong khách sạn là người chịu trách nhiệm làm vệ sinh các khu vực được phân công theo lịch hàng ngày hoặc định kỳ, thường là các khu vực công cộng như tiền sảnh, hành lang, nhà hàng, spa, khu vực trước cửa khách sạn. Ngoài công việc vệ sinh, nhân viên vệ sinh còn phải giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách, bảo quan máy móc thiết bị, dụng cụ vệ sinh và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận buồng phòng. Bản…

Read More