Author: The Moon

Tích lũy và trau dồi kinh nghiệm giúp nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, vững tin hơn trong công việc. Dưới đây là một số điều có thể làm nên tính chuyên nghiệp của nhân viên phục vụ. Nhân viên phục vụ nhà hàng là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng nhiều nhất. Từ lúc thực khách bước chân vào nhà hàng cho đến khi kết thúc bữa tiệc, sẽ có rất nhiều tình huống xảy trong quá trình phục vụ. Một nhân viên non kinh nghiệm có thể làm phật lòng khách, làm khách không hài lòng.…

Giáo trình nghiệp vụ lễ tân khách sạn là bộ tài liệu tổng hợp kiến thức cơ bản giúp sinh viên ngành du lịch khách sạn cũng như nhân viên lễ tân khách sạn bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ phục vụ nâng cao hiệu quả công việc. Lễ tân khách sạn đang được coi là một nghề “hot” trong ngành kinh doanh khách sạn và cũng là bộ phận giữ vai trò quan trọng của khách sạn trong hoạt động kinh doanh. Hiểu được điều này, không ít các bạn trẻ hiện nay đang có xu hướng tham gia khóa học…

Là nhân viên bếp, nhà hàng bạn không chỉ phải chế biến và phục vụ món ăn Việt mà bạn còn phải biết tên gọi các món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh để giới thiệu với khách hàng. Hôm nay, Tophotel sẽ chia sẻ với các bạn tên gọi các món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh phổ biến. Tên gọi các món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh – Món chính Chả: Pork-pie Chả cá: Grilled fish Đậu phụ: Soya cheese Lạp xưởng: Chinese sausage Cá kho: Fish cooked with sauce Cá kho tộ: Fish cooked with fishsauce…

Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ hướng dẫn du lịch. Nghề hướng dẫn viên du lịch, nghe thật hấp dẫn, hào nhoáng, được đi đó đây, được giao tiếp với nhiều người đặc biệt là người nước ngoài. Nhưng để trở thành một người hướng dẫn giỏi, chuyên nghiệp, bạn cần phải tích luỹ kiến thức, kinh nghiệm. Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ hướng dẫn du lịch Bộ Tiêu chuẩn Nghề Du lịch Việt Nam (VTOS) – Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch bao gồm tất cả các công việc hướng dẫn du lịch ở 5 bậc trình độ từ nhân…

Tài liệu tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ điều hành du lịch và đại lý lữ hành dành cho các bạn làm việc trong phòng vé, đặt phòng du lịch, kinh doanh du lịch, điều hành du lịch. Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ điều hành du lịch và đại lý lữ hành Tiêu chuẩn VTOS – Nghiệp vụ điều hành du lịch và Đại lý lữ hành bao gồm tất cả các công việc ở 5 bậc trình độ từ Nhân viên tập sự đặt giữ chỗ (bậc 1) đến Trợ lý Trưởng bộ phận đặt giữ chỗ (bậc 3) và…

Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ chế biến món ăn dành cho tất cả những người dấn thân vào công việc bếp nhà hàng khách sạn là do hoàn cảnh, do yêu thích công việc nấu nướng. Họ không được đào tạo bài bản về chế biến món ăn, nghiệp vụ bêp. Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ chế biến món ăn Bộ Tiêu chuẩn VTOS – Nghiệp vụ Chế biến món ăn bao gồm tất cả các công việc chế biến món ăn từ nhân viên sơ chế (bậc 1) đến bếp trưởng (bậc 4). Bộ tiêu chuẩn VTOS nghề chế biến món…

Đồng phục nhà hàng tưởng rất đơn giản nhưng  nó lại đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng thẩm mỹ cho thực khách khi đến nhà hàng. Khách hàng tìm đến nhà hàng là muốn được thưởng thức món ăn ngon, có không gian nghỉ ngơi, thư giãn, tận hưởng thế giới muôn màu của ẩm thực. Tuy nhiên, sẽ thật mất thẩm mỹ, thậm chí phá hỏng bầu không khí của thực khách khi trang phục của nhân viên nhà hàng trở nên lộn xộn, thiếu ăn nhập. Điều này sẽ làm cho ấn tượng về nhà hàng…

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, gia đình, bạn bè, nhiều người đã tìm kiếm lựa chọn nơi bán thực phẩm sạch nhằm mua được các sản phẩm tươi ngon, chất lượng và an toàn. Vậy giữa muôn vàn các cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn Hà Nội thì đâu là địa chỉ tốt nhất? Top 10 cửa hàng sau sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Cửa hàng thực phẩm sạch là gì? Cửa hàng thực phẩm sạch (Safe food shop) là những cửa hàng bán các thực phẩm sạch, an toàn, thực…

VTOS nghiệp vụ lễ tân là bộ tài liệu tiêu chuẩn Nghề Du lịch Việt Nam dành cho lễ tân. Làm lễ tân khách sạn ngoài khả năng ngoại ngữ tốt, sự năng động sáng tạo trong công việc bạn còn phải nắm chắc kiến thức chuyên môn. Tiêu chuẩn VTOS nghiệp vụ lễ tân Bộ Tiêu chuẩn Nghề Du lịch Việt Nam (VTOS) – Nghiệp vụ lễ tân bao gồm các công việc trong bộ phận lễ tân từ nhân viên lễ tân cho tới quản lý bộ phận lễ tân. Bộ Tiêu chuẩn VTOS nghề Lễ tân cũng bao gồm…

Bạn sắp xin việc làm nhà hàng khách sạn, bạn muốn biết mức lương cho vị trí công việc của mình? Dưới bảng lương khách sạn nhà hàng để các bạn tham khảo. Tiền lương là gì? Tiền lương là biểu hiện bằng tiền của giá trị sức lao động, là khoản tiền người sử dụng lao động trả cho người lao động khi hoàn thành công việc theo thỏa thuận. Như vậy, có thể hiểu tiền lương là tiền thù lao, khoản bù đắp hao phí sức lao động mà người lao động nhận được khi tham gia lao động…