Hotel Management (Quản lý khách sạn) bao gồm việc điều hành các hoạt động của một khách sạn hoặc cơ sở lưu trú khác. Điều này bao gồm nhiều khía cạnh như quản lý nhân sự, quản lý tài chính, marketing, dịch vụ khách hàng và hoạt động hàng ngày của khách sạn.
Công việc quản lý khách sạn yêu cầu kiến thức sâu rộng về các nguyên tắc kinh doanh, kiến thức về ngành công nghiệp du lịch và khách sạn, cũng như kỹ năng quản lý và lãnh đạo.
Một số trách nhiệm chính của quản lý khách sạn bao gồm:
- Quản lý hoạt động hàng ngày: Điều hành và giám sát các hoạt động hàng ngày của khách sạn bao gồm tiếp tân, dọn phòng, nhà hàng, dịch vụ vận chuyển, và các hoạt động khác.
- Quản lý nhân sự: Đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo tốt, thực hiện công việc hiệu quả và cung cấp dịch vụ chất lượng cao.
- Quản lý tài chính: Quản lý ngân sách của khách sạn, giám sát doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các vấn đề tài chính khác.
- Marketing và quảng cáo: Xác định chiến lược marketing để thu hút khách hàng mới, duy trì khách hàng cũ và tạo ấn tượng tích cực với khách hàng.
- Dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng khách hàng nhận được trải nghiệm lưu trú tốt nhất có thể thông qua dịch vụ chất lượng cao và chăm sóc khách hàng tận tâm.
Công việc quản lý khách sạn đòi hỏi sự linh hoạt, khả năng đàm phán, quản lý thời gian và kỹ năng quản lý sự kiện để đảm bảo rằng khách sạn hoạt động hiệu quả, lợi nhuận và cung cấp trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Ai có thể học ngành Hotel Management?
Bất kỳ ai cũng có thể học ngành quản trị khách sạn, nhưng nó đặc biệt thích hợp với những người có đam mê với ngành dịch vụ, năng động, có khả năng phân tích và nắm bắt tâm lý khách hàng.
Khi theo đuổi ngành học Hotel Management bạn sẽ được đào tạo cơ bản về nhà hàng khách sạn. Phương pháp quản lý phòng khách sạn, quản lý khách hàng, quản lý nhân viên, quản lý tài chính, giải quyết rủi ro .. và đặc biệt là những kiến thức về ẩm thực, đồ uống, thực phẩm. Ngoài ra bạn còn được đào tạo về văn hóa, địa lý nhiều vùng miền trên thế giới.
Để làm tốt công việc Hotel Management bạn cần trau dồi kỹ giao tiếp, kỹ năng làm việc nhóm và đặc biệt là không ngừng nâng cao trình độ ngoại ngữ.
Cơ hội nghề nghiệp sau khi học Hotel Management
Sau khi tốt nghiệp ngành Hotel Management bạn có thể bắt đầu với vị trí nhân viên, chuyên viên tại bộ phận lễ tân, bộ phận sales & marketing, bộ phận buồng phòng, kế toán tài chính, hành chính nhân sự … của khách sạn, nhà hàng, resort, khu dung lịch. Nếu làm tốt công việc, không ngừng nỗ lực vươn lên bạn sẽ trở thành giám sát, trợ lý, quản lý nhà hàng khách sạn.
Hiện tại, nhu cầu nhân lực ngành Hotel Management là rất lớn. Theo số liệu mới nhất của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội ngành Hotel Management thiếu hụt hơn 20% lao động và trên 95% sinh viên ngành này tìm được việc làm phù hợp sau một năm tốt nghiệp.
Theo ghi nhận của Tophotel.vn mức lương cơ bản của ngành Hotel Management theo vị trí, cấp bậc:
- Nhân viên lễ tân, buồng phòng, phục vụ, bếp, bảo vệ, kỹ thuật, …. từ 6 – 10 triệu/ tháng.
- Nhân viên kế toán, hành chính nhân sự, chuyên viên từ 7 – 12 triệu/ tháng.
- Nhân viên kinh doanh, marketing từ 8 – 15 triệu/ tháng.
- Các vị trí giám sát, tổ trưởng từ 8 – 15 triệu/ tháng.
- Các vị trí quản lý, trưởng bộ phận từ 10 – 30 triệu/ tháng.
- Các vị trí giám đốc, phó giám đốc từ 20++ triệu/ tháng.
Để tìm việc ngành Hotel Management bạn chỉ cần lên mạng tìm kiếm việc làm ngành khách sạn, tạo một tài khoản ứng viên, tạo hồ sơ online, sau đó tìm một công việc phù hợp và nộp hồ sơ, nhà tuyển dụng sẽ liên lạc với các bạn để hẹn phỏng vấn. Có thể bạn sẽ có được một công việc ưng ý.
Chúng tôi vừa chia sẻ với các bạn Hotel Management là gì? Cơ hội nghề nghiệp sau khi học Hotel Management. Hi vọng, những kiến thức này sẽ giúp ích cho các bạn trong công việc cũng như cuộc sống. Chúc các bạn mạnh khỏe, thành công!