Hướng nghiệp Á Âu là đơn vị đào tạo nghề bếp, bar, nhà hàng khách sạn được nhiều bạn trẻ quan tâm. Vậy, học phí Hướng nghiệp Á Âu là bao nhiêu, cơ hội nghề nghiệp ra sao sau khi tốt nghiệp. Hãy cùng Tophotel khám phá trong bài viết dưới đây.
Hướng nghiệp Á Âu là gì?
Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) là đơn vị chuyên đào tạo và cấp chứng chỉ nghề đầu bếp, nghề pha chế, nghiệp vụ nhà hàng khách sạn và các nghiệp vụ liên quan. Hướng nghiệp Á Âu được thành lập vào năm 2011, do Sở Lao Động – Thương Binh và Xã Hội TP.HCM cấp phép.
Địa chỉ: 100 P. Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Cho đến nay, Hướng nghiệp Á Âu đã đào tạo trên 100 nghìn học viên. Và từ một trung tâm lúc mới thành lập, đến nay đã có hơn 20 trung tâm đào tạo trải dài từ Bắc vào Nam.
Chất lượng đào tạo
- Giáo trình giảng dạy đạt chuẩn châu Âu/ chuẩn Asian/ chuẩn nghề du lịch Việt Nam, bám sát yêu cầu tuyển dụng thực tế, nâng cao năng lực của học viên theo các tiêu chuẩn quốc tế hiện hành.
- Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn.
- Mở rộng hệ thống chi nhánh trên toàn quốc, đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, trang thiết bị tối tân đạt chuẩn VTOS.
- Là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam được Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp cho phép cấp chứng chỉ Bếp trưởng.
- Hỗ trợ học viên thực tập tốt nghiệp và giới thiệu việc làm tại các nhà hàng khách sạn đẳng cấp.
Cơ sở vật chất
Hướng nghiệp Á Âu xây dựng cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi, tạo điều kiện tốt nhất cho học viên đang theo học ở tất cả các ngành: Bếp nóng, Bếp bánh, Pha chế, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn,…
Hệ thống phòng học mô phỏng theo mô hình của các môi trường làm việc thực tế, đây là tiền đề giúp học viên sau khi ra trường không cảm thấy bỡ ngỡ. Đặc biệt, Hướng nghiệp Á Âu còn đầu tư và xây dựng hệ thống phòng học Tin Học, Anh Văn, phòng học kỹ năng mềm, phòng tổ chức sự kiện – workshop… dành riêng cho các học viên theo học, tạo điều kiện tốt nhất cho học viên phát triển toàn diện về mọi mặt.
Hệ thống cơ sở vật chất được Hướng nghiệp Á Âu quan tâm đầu tư với mong muốn mang đến cho học viên của mình sự thoái mái và tiếp thu bài giảng tốt nhất trong các giờ học. Đặc biệt là tạo tinh thần hứng thú cho học viên mỗi lần lên lớp, để các em thêm yêu nghề nghiệp của mình cũng như không cảm thấy lạ lẫm hay lóng ngóng khi đến thực tập hoặc làm việc sau này.
Đội ngũ giảng viên
Là những Chuyên gia hàng đầu, Bếp trưởng, Bếp bánh, Pha chế, Chuyên gia làm kem, Quản lý cao cấp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Quản trị Nhà hàng – Khách sạn trong nước và quốc tế, Chuyên gia Marketing, Chuyên gia Chăm sóc sắc đẹp… Bằng kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm kết hợp với khả năng chia sẻ, truyền đạt kỹ lưỡng sẽ giúp học viên tiến bộ từng ngày, tiếp thêm đam mê để các bạn tiếp cận với môi trường làm việc chuyên nghiệp và thành công với công việc mà mình đã chọn.
Đội ngũ cố vấn là những Chuyên gia và Bếp trưởng hàng đầu tại Việt Nam như:
- Cô Nguyễn Thị Diệu Thảo (Tiến sĩ Giáo dục học – Chuyên gia ẩm thực).
- Siêu đầu bếp David Thái – Phó chủ tịch hiệp hội Đầu bếp Pháp toàn cầu “Disciple Escoffier” tại Việt Nam
- Chef Nguyễn Thanh Tùng – Siêu Đầu Bếp IronchefVN 2012
- Chef Cẩm Thiên Long – Á quân Top chef Vietnam 2014
- Chef Norbert Ehrbar – Bếp trưởng Nhà hàng 5 sao Floating Boat, giám khảo uy tín của Hiệp Hội Đầu Bếp Thế Giới WACS
- Chef Quách Thiên Tường – Bếp trưởng Vietnam Airline Caterer, chuyên gia của dự án EU về ngành ẩm thực thuộc Tổng cục Du lịch Việt Nam.
- Chef Đoàn Minh Tâm – Chuyên gia trong lĩnh vực Bếp Âu, chuyên gia Décor món ăn hàng đầu Việt Nam.
Chứng nhận – Giải thưởng
- Đạt chứng nhận “Dịch vụ hoàn hảo” cho dịch vụ: Nghiệp vụ Bếp trưởng Điều hành trong chương trình “Sản phẩm tin cậy dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng năm 2014”
- Hướng nghiệp Á Âu đạt “Thương hiệu danh tiếng Việt Nam” do Bộ Công Thương, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng Hiệp hội Công nghiệp và Môi trường Việt Nam chứng nhận.
- Bà Nguyễn Đức Thục Anh – Chủ tịch HĐQT đạt Huy hiệu doanh nhân “Vì sự nghiệp phát triển kinh tế Quốc gia” do phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chứng nhận.
Học phí Hướng nghiệp Á Âu và cơ hội nghề nghiệp sau tốt nghiệp
Hướng nghiệp Á Âu đào tạo theo từng cấp độ, mỗi cấp độ lại có thời gian học khác nhau. Ngoài ra trung tâm cũng căn cứ vào nhu cầu người học để sắp xếp họ vào những lớp khác nhau với thời gian linh động hợp lí với điều kiện của học viên, giúp người học thuận lợi trong sắp xếp thời gian, dù ở đâu cũng có thể học.
Các khóa học của Hướng nghiệp Á Âu đều được phân chia rõ ràng, phong phú và thuận tiện. Khi học xong, học viên có thể kiểm tra kiến thức đã tích lũy được trong quá trình theo học, đặc biệt, nếu học viên muốn học lại khóa học đó để nâng cao tay nghề thì chi phí sẽ được giảm so với ban đầu. Trong quá trình học, trung tâm còn tạo điều kiện để học viên có thể bảo lưu kết quả nếu bận trong một khoảng thời gian, khi tiếp tục học lại chương trình, học viên không phải đóng thêm tiền.
Hướng nghiệp Á Âu có sự liên kết chặt chẽ với các nhà hàng, khách sạn đảm bảo học viên có môi trường thực tập, cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp. Đặc biệt là sự liên kết với chuyên trang tuyển dụng Chefjob.vn nhằm kết nối việc làm chất lượng giữa học viên và hơn 2.000 đơn vị tuyển dụng trên cả nước.
Học phí các khóa học nấu ăn tại Hướng nghiệp Á Âu
Không chỉ đa dạng về khóa học, đào tạo từ cơ bản đến chuyên sâu, đào tạo theo mục đích, sở thích, năng lực của từng cá nhân. Các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp của Hướng nghiệp Á Âu đã có mặt ở nhiều tỉnh thành như: TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Buôn Ma Thuột, Biên Hòa, Bình Dương, Cần Thơ, Rạch Giá…
Ưu điểm của các khóa học nấu ăn tại Hướng nghiệp Á Âu là hướng tới đáp ứng nhu cầu nhân lực của các nhà hàng khách sạn tiêu chuẩn 5 sao, 90% thời lượng khóa học là dành cho thực hành. Dưới đây là bảng học phí chi tiết cho các khóa học nấu ăn (cập nhật 2022).
| Khóa học nấu ăn | Học phí trọn khóa (VNĐ) |
| Nghiệp vụ bếp trưởng | 32.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chính | 23.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp quốc tế | 65.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp trưởng bếp Âu | 32.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chính bếp Âu | 23.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp trưởng bếp Á | 28.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chính bếp Á | 19.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp trưởng bếp Việt | 32.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chính bếp Việt | 23.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp trưởng bếp Nhật | 28.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chính bếp Nhật | 19.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp Hàn | 10.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chay | 10.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp trưởng bếp Hoa | 30.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp chính bếp Hoa | 21.000.000 |
| Đào tạo Food stylist | 18.000.000 |
| Điểm tâm Hồng Kông | 8.000.000 |
| Chuyên đề theo món | 1.000.000+ |
Khóa học pha chế tại Hướng nghiệp Á Âu
Học phí các khóa học pha chế tại Hướng nghiệp Á Âu
Bạn mong muốn trở thành một Bartender, Barista, người pha chế, sáng tạo cocktail, mocktail chuyên nghiệp. Bạn mong muốn làm việc trong những quầy bar sang trọng của khách sạn 5 sao. Hướng nghiệp Á Âu chính có những khóa học pha chế để bạn bắt đầu giấc mơ nghề nghiệp. Dưới đây là bảng học phí chi tiết cho các khóa học pha chế (cập nhật 2022).
| Khóa học pha chế | Học phí trọn khóa (VNĐ) |
| Nghiệp vụ Bar trưởng | 24.000.000 |
| Nghiệp vụ Quản lý Bar Quốc tế | 65.000.000 |
| Nghiệp vụ pha chế đặc biệt | 10.000.000 |
| Nghiệp vụ pha chế tổng hợp | 10.000.000 |
| Khóa học Bartender | 19.885.000 |
| Khóa học Barista | 18.430.000 |
| Khóa học Barista chuyên nghiệp | 18.000.000 |
| Khóa học chuyên gia cà phê | 30.000.000 |
| Khóa học khởi sự kinh doanh nhà hàng – cà phê | 18.000.000 |
| Khóa học kem Ý | 10.000.000 |
| Khóa học chuyên đề pha chế | |
| Khóa học chuyên đề trà sữa |
Khóa học làm bánh tại Hướng nghiệp Á Âu
Học phí các khóa học làm bánh tại Hướng nghiệp Á Âu
Hướng nghiệp Á Âu đào tạo các khóa học làm bánh từ cơ bản đến nâng cao, từ ngắn hạn đến dài hạn, từ không chuyên đến chuyên nghiệp. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, Hướng nghiệp Á Âu tự tin với các khóa học: Nghiệp Vụ Bếp trưởng Bếp bánh, bánh Âu cơ bản, bánh Âu nâng cao, bánh Nhật, Nghiệp vụ bánh kem, bánh Việt, bánh hiện đại, bánh ngắn hạn và nhiều lớp dạy làm bánh theo chuyên đề, lớp yêu cầu đa dạng khác. Dưới đây là bảng học phí chi tiết cho các khóa học làm bánh (cập nhật 2022).
|
Khóa học làm bánh |
Học phí trọn khóa (VNĐ) |
| Nghiệp vụ bếp trưởng bếp bánh | 30.000.000 |
| Nghiệp vụ làm bánh Âu cơ bản | 10.000.00 |
| Nghiệp vụ làm bánh Âu nâng cao | 11.000.000 |
| Nghiệp vụ quản lý bếp bánh | 8.000.000 |
| Nghiệp vụ bếp bánh quốc tế | 65.000.000 |
| Khóa học bánh mỳ nâng cao | 6.500.000 |
| Nghiệp vụ bánh kem chuyên nghiệp | 15.000.000 |
| Khóa học làm bánh hiện đại | 8.000.000 |
| Khóa học làm bánh Việt | 5.500.000 |
| Khóa học làm bánh Nhật | 9.000.000 |
| Khóa học làm bánh Đài Loan | 8.000.000 |
| Khóa học làm bánh ngắn hạn | 4.000.000 |
Khóa học quản trị nhà hàng khách sạn tại Hướng nghiệp Á Âu
Học phí các khóa học quản trị nhà hàng khách sạn tại Hướng nghiệp Á Âu
Các khóa học ngành quản trị nhà hàng khách sạn của Hướng nghiệp Á Âu liên tục được nâng cấp và đổi mới cho phù hợp với sự phát triển của ngành cũng như sự thay đổi của công nghệ. Dưới đây là bảng học phí chi tiết cho các khóa học quản trị nhà hàng khách sạn (cập nhật 2022).
| Khóa học quản trị nhà hàng khách sạn | Học phí trọn khóa (VNĐ) |
| Quản trị nhà hàng khách sạn quốc tế | Liên hệ |
| Giám đốc điều hành nhà hàng | Liên hệ |
| Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn | 22.000.000 |
| Nghiệp vụ lễ tân chuyên nghiệp | 6.000.000 |
| Nghiệp vụ quản lý nhà hàng | 12.000.000 |
| Tiếng Anh nhà hàng khách sạn | Liên hệ |
Tophotel.vn vừa chia se với các bạn Học phí Hướng nghiệp Á Âu và cơ hội nghề nghiệp sau tốt nghiệp. Hi vọng, những thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình lựa chọn nghề nghiệp tương lai của mình. Chúc các bạn thành công!