Gardener (người làm vườn, nhân viên làm vườn) là người chuyên nghiệp hoặc không chuyên chăm sóc và quản lý vườn hoặc khu vườn. Công việc của một gardener bao gồm việc trồng cây, chăm sóc cây cỏ, bón phân, cắt tỉa, và duy trì khu vườn để đảm bảo cây trồng phát triển mạnh khỏe và vườn đẹp mắt. Gardener thuộc Bộ phận buồng phòng khách sạn
Công việc của gardener có thể bao gồm các nhiệm vụ sau:
- Trồng cây: Lựa chọn cây trồng phù hợp với môi trường và điều kiện thời tiết, sau đó chăm sóc và trồng chúng theo cách đúng kỹ thuật.
- Tưới cây: Đảm bảo cây được cung cấp đủ nước để duy trì độ ẩm cần thiết.
- Bón phân: Áp dụng phân bón và chất dinh dưỡng cho cây cỏ để thúc đẩy sự phát triển và làm cho cây khỏe mạnh hơn.
- Cắt tỉa: Tạo dáng và cắt tỉa cây cỏ để duy trì hình dáng và kích thước mong muốn.
- Điều trị sâu bệnh và côn trùng gây hại: Nhận diện và điều trị các vấn đề về sâu bệnh hoặc côn trùng gây hại cho cây trồng.
- Làm vườn thủy canh hoặc thủy sinh: Quản lý và chăm sóc cây cỏ, hoa, hoặc cây thủy sinh trong các hồ, ao, hoặc vùng nước.
- Tạo cảnh quan và trang trí vườn: Thiết kế và trang trí vườn để tạo ra không gian xanh đẹp mắt và thú vị.
- Quản lý cỏ và cỏ cây: Làm cỏ, cắt cỏ, và duy trì các bề mặt cỏ trong các khu vực công cộng hoặc sân vườn.
Gardener có thể làm việc trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm công việc cho các hộ gia đình, công viên, sân golf, trường học, khách sạn hoặc sân vườn cá nhân. Công việc này đòi hỏi kiến thức về cây trồng và kỹ năng chăm sóc vườn để duy trì và nâng cao sự phát triển của cây cỏ và thực hiện các công việc liên quan đến trang trí và cảnh quan.
Bản mô tả công việc Gardener tại khách sạn, resort
Trồng và chăm sóc các loại rau củ quả
- Ươm hạt giống, làm đất gieo trồng các loại rau (xà lách, ngò rí, bạc hà, rau muống…) – củ (cà rốt, khoai tây, hành tây, củ cải,…) – quả (cà chua, dưa leo, ớt, cà tím…)
- Tưới nước vườn rau hàng ngày
- Nhổ cỏ dại, bón phân định kỳ
- Sử dụng các phương pháp sinh học để phòng và diệt trừ sâu bệnh
- Thu hoạch rau – của – quả theo yêu cầu từ các bộ phận
- Lên kế hoạch gieo trồng hợp lý, đảm bảo cung ứng đủ nhu cầu sử dụng thường xuyên cho nhà hàng – bếp căn tin khách sạn
Trồng và chăm sóc hoa, cây cảnh
- Ươm hạt giống, gieo trồng các loại hoa sử dụng để trang trí cho không gian khách sạn
- Tưới nước, chăm bón hoa hằng ngày
- Nhận yêu cầu thu hoạch hoa – cung ứng cho bộ phận F&B, buồng phòng
- Chăm sóc cây cảnh ngoài vườn – cây cảnh được bày trí tại nhiều khu vực trong khách sạn, thảm cỏ: tưới nước, cắt bỏ lá vàng úa, cắt tỉa tạo dáng, phòng ngừa những rủi ro thời tiết, ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây
- Bày trí các khu vực tiểu cảnh phù hợp với không gian vườn, mỹ quan chung của khách sạn, khu nghỉ dưỡng
Công việc khác
- Vệ sinh, bảo quản công cụ dụng cụ – trang thiết bị sử dụng để làm vườn
- Đề nghị bộ phận liên quan thu mua hạt giống, phân bón, công cụ dụng cụ…
- Phối hợp với cơ quan chức năng lấy mẫu rau, củ, quả được gieo trồng để kiểm tra vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chào hỏi khi gặp khách trong vườn, giúp đỡ – cung cấp thông tin hữu ích cho khách
- Hướng dẫn du khách, khách nhí trồng cây theo chương trình gói dịch vụ của khu nghỉ dưỡng
- Hỗ trợ công việc các vị trí khác theo yêu cầu của Giám sát hoặc Quản lý buồng phòng
Yêu cầu đối với Gardener
Theo bản mô tả công việc Gardener, để đảm nhiệm vị trí này tại khách sạn, resort, bạn chỉ cần tốt nghiệp THPT.
- Có sức khỏe tốt.
- Có kinh nghiệm làm vườn và hiểu biết kỹ thuật chăm sóc cây cảnh – hoa – rau màu
- Có tính chăm chỉ, cần mẫn
Thu nhập của Gardener
Theo ghi nhận của Tophotel.vn thu nhập của vị trí Nhân viên làm vườn giao động từ 5 – 7 triệu đồng/ tháng, tùy thuộc vào yêu cầu công việc cụ thể và quy mô của khách sạn, resort.