Giám đốc điều hành khách sạn là người chịu trách nhiệm điều hành, quản lý toàn bộ các hoạt động trong khách sạn đảm bảo hiệu quả và đồng bộ giữa tất cả các bộ phận. Tạo ra môi trường làm việc tích cực, hiệu quả, thân thiện. Quản trị cung ứng chất lượng dịch vụ tốt, đảm bảo sự hài lòng và đánh giá cao của khách hàng. Chịu trách nhiệm về việc hoàn thành tất cả các chỉ tiêu kế hoạch kinh doanh. Quản trị tốt tài sản của khách sạn. Xây dựng, Tổ chức, Đào tạo và Quản lý nhân sự.
Bản mô tả công việc Giám đốc điều hành khách sạn
Lập kế hoạch
- Xây dựng ngân sách và kế hoạch nhân sự phù hợp để đáp ứng việc hoàn thành các chỉ tiêu kinh doanh.
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh, Marketing và chăm sóc khách hàng.
- Lập kế hoạch hành động phù hợp với định hướng chiến lược phát triển của Công ty.
Triển khai thực hiện và quản lý giám sát
- Tổ chức triển khai thực hiện các kế hoạch hành động đã được phê duyệt, đảm bảo hoàn thành tất cả các chỉ tiêu kinh doanh.
- Hướng dẫn, giám sát, kiểm tra và chịu trách nhiệm thực hiện các quy định, nội quy đã được Tổng giám đốc/Chủ đầu tư phê duyệt.
- Giám sát việc cung cấp các dịch vụ cho khách hàng nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ và chăm sóc khách hàng tốt nhất, bao gồm đáp ứng ngay những yêu cầu chính đáng và giải quyết hiệu quả tất cả các khiếu nại để làm hài lòng khách.
- Trực tiếp kiểm tra phòng và set up cho khách VIP (Hàm Bộ trưởng, Ủy viên BCH Trung ương Đảng trở lên, Chủ tịch tỉnh, Bí thư tỉnh ủy, Đại sứ các nước, nguyên thủ Quốc Gia…). Trực tiếp tổ chức đón tiếp, tiễn đưa và thăm hỏi khách VIP trong thời gian sử dụng dịch vụ tại khách sạn, lắng nghe ý kiến và giải quyết kịp thời những vấn đề phát sinh của khách hàng.
- Nắm bắt chuẩn xác thông tin kinh doanh và các biến động trong ngành dịch vụ lưu trú nhằm đón đầu thị trường và điều chỉnh phù hợp với tình hình kinh doanh.
- Định kỳ báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh với Tổng Giám đốc/Chủ đầu tư (Báo cáo Tuần/ Tháng/ Quý/ Năm) và báo cáo đột xuất những vụ việc xảy ra ngoài tầm kiểm soát.
- Quản lý, giám sát và chịu trách nhiệm về tài sản cố định được bàn giao. Thiết lập và duy trì chương trình bảo dưỡng phòng ngừa để bảo vệ các tài sản vật chất của khách sạn. Lập kế hoạch và đề xuất sửa chữa, nâng cấp trang thiết bị nội thất theo đúng cấp hạng khách sạn quy định.
- Đôn đốc, kiểm tra công tác an ninh bảo vệ, phòng chống cháy nổ, tạo môi trường thân thiện, an toàn cho khách hàng và cho CBNV.
- Đôn đốc, kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Quản trị tài chính
- Giám sát việc thực hiện chỉ tiêu ngân sách hàng năm.
- Duy trì thực hiện cơ chế tài chính minh bạch, rõ ràng và chặt chẽ.
- Đảm bảo kỷ luật trong việc thực thi và tuân thủ theo các quy định tài chính kế toán của Nhà nước và Công ty.
- Quản lý hiệu quả chi phí hoạt động và chi phí đầu tư cơ bản.
Quản lý, phát triển đội ngũ cán bộ công nhân viên
- Tuyển dụng, quản lý và phát triển toàn bộ đội ngũ nhân viên cho khách sạn.
- Xây dựng cơ cấu tổ chức, tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân sự và kế hoạch tiền lương phù hợp với kế hoạch kinh doanh. Đảm bảo số lượng nhân sự tối ưu so với công suất và năng suất của tất cả các bộ phận khách sạn.
- Truyền đạt và duy trì Giá trị cốt lõi của Doanh nghiệp. Tạo môi trường làm việc thân thiện, tích cực phù hợp với văn hóa doanh nghiệp cho tất cả CBNV.
- Xây dựng quy chế về thưởng phạt cho CBNV nhằm tạo không khí thi đua, tăng năng suất lao động.
- Nắm chắc được tình hình tay nghề của CBNV tại các bộ phận trong khách sạn, từ đó xây dựng kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn, ngoại ngữ nhằm đáp ứng yêu cầu phục vụ khách và quy hoạch cán bộ nguồn cho từng bộ phận.
- Chăm lo đời sống tinh thần, vật chất cho CBNV Khách sạn.
- Tổ chức thực hiện công tác kiểm tra, thanh tra, thực hiện phòng chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực và các hành vi vi phạm pháp luật hoặc nội quy lao động.
Các công tác khác
- Phát triển và duy trì mối quan hệ với chính quyền, cơ quan chức năng và cộng đồng địa phương. Đảm bảo việc xử lý các thắc mắc của cộng đồng, của phương tiện truyền thông một cách hiệu quả nhất.
- Các nhiệm vụ khác khi được Tổng Giám đốc/Chủ đầu tư giao phó.
Yêu cầu công việc đối với giám đốc điều hành khách sạn
Theo Bản mô tả công việc giám đốc điều hành khách sạn, để đảm nhiệm vị trí này bạn cần có bằng tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học các ngành quản trị khách sạn, kinh tế, tài chính, marketing, quản trị kinh doanh, có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Giao tiếp tiếng Anh lưu loát
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Thành thạo vi tính văn phòng.
- Kinh nghiệm làm việc tối thiểu 5 năm trong ngành (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương).
- Có khả năng tạo dựng niềm tin, xây dựng sự đồng thuận và truyền cảm hứng.
- Kỹ năng quản lý, phân tích và xử lý vấn đề tốt.
- Có khả năng lãnh đạo, tổ chức, hoạch định và triển khai thực hiện chiến lược.
- Hoạt bát, năng động, trung thực, cầu tiến, nhiệt tình và có trách nhiệm cao trong công việc.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
Thu nhập của giám đốc điều hành khách sạn
Theo ghi nhận của Tophotel.vn, mức thu nhập vị trí giám đốc điều hành khách sạn giao động từ 20-50+triệu đồng/tháng. Mức lương này có thể thay đổi tùy theo yêu cầu và quy mô của khách sạn.